花言葉事典

花言葉は
「潔白」「適応力」

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《ダイコン　誕生花日付》

３月３０日（国立競技場落成記念日・マフィアの日）の誕生花

《ダイコン　花言葉の由来は？》

「潔白」・・・食用になる大きな根と花の白さからイメージされたもの。
「適応力」・・・どんな料理にも使える食材としての汎用性の高さからイメージ？

《ダイコンは「春の七草」》

春の七草のひとつ「スズシロ」はダイコンのことです。
古名はスズシロでした。
「ダイコン」と呼ばれるようになったのは、室町時代中頃とされています。

《ダイコンは世界で食用とされている作物》

原産地は地中海沿岸とも言われています。
現在普及している種類の物ととなっているのは、地中海沿岸が発祥と言われています。
古代エジプトでは、ピラミッド建設の際、給料として労働者に支給されていたとの記録が残っているとか。

日本と中国で、さまざまな品種や料理法が発展してきています。

《「千六本」の由来は？》

「千六本」とは、中国語の「センローポ（千切りにしたダイコン）」から来ている言葉です。
正確にはダイコンの千切りのことのみを指す。
すなわち、「ニンジンを千六本にする」などとは、使わないということですね。

《ダイコンの基本情報》

アブラナ科　越年荘
原産地　地中海沿岸、または中国やアジア中部（コーカサス・パレスチナ地方にかけて）
花期　４～５月
花色　白、薄紫

《ダイコンが冠された文学》

「だいこんの月」　作・向田邦子

《ダイコンの花について管理人が音声トークで解説！》

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