スペアミント

花言葉は
「温厚」「情の温かさ」「美徳」



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スペアミント

12月23日(天皇誕生日・テレホンカードの日・東京タワー完成の日)の誕生花


ミントの一種。

ハーブとして、お茶をはじめ料理全般に用いられる。
デザートやケーキに飾られている葉はこれ。

ペパーミントよりも穏やかで甘さのある香りをもつ。
ペパーミントはスペアミントと別種の交雑種とされているので、「本家ミント」はこっちと言える。

欧米では、ミントと言えばこちらが主流とされる。

防虫効果もあるので、乾燥させた葉を布袋等に入れ、タンスに入れておくと虫除けになる。

《この花の基本情報》
シソ科 多年草
原産地 地中海沿岸
草丈 30~45センチ
花期 7~8月
花色 白、薄ピンク

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